2016年3月29日　カルビーポテトチップス濃い味　アンチョビガーリック

インテンの美味いもん食い道楽

2016年3月29日
カルビーポテトチップス濃い味　アンチョビガーリック

　今回紹介するのは、カルビーポテトチップス濃い味の新作、アンチョビガーリック味(152円)である。
　まずは最初に一言。
　このアンチョビガーリック味は、若者が大好きな、本当に濃い味である。
　袋を開けると匂いかますごい。
　それでも、想定よりは匂わなかったため、食べてみると驚愕した。
　……では、味などについて書いていこう。

　上に書いたが、まず袋を開けるとガーリック……ではなく、どちらかというとアヒージョのような、油と魚系つまりはアンチョビの匂いが広がる。
　そのため、私はガーリックよりもアンチョビが強いのだと思って食べてみた。

　……はむ、と口の中に入れると、想像通りにアンチョビの風味と塩気や甘味が広がっていく。
　しかしポテトチップスを噛んだ瞬間、圧倒的なまでのガーリックがそれを上回って広がっていく。
　しかしそのガーリックは、噛んでいる間にアンチョビの優しさと混ざり合い、ヨーロッパ系の料理のような、優雅さを残して消えていく。
　そしてその優雅さがまた、とても後をひくのだ。
　かなりの野性的な味と、優しい風味が合わさっている。
　これはなかなかの当たりであった。
　特に学生などにオススメしたい逸品である。