2016年3月24日　堅あげポテト　黒蜜きなこ味

インテンの美味いもん食い道楽

2016年3月24日
堅あげポテト　黒蜜きなこ味

　堅あげポテト二つ目、堅あげポテト　黒蜜きなこ味(141円)を紹介したいと思う。
　この黒蜜きなこ味。
　正直買ったときは、博打であり、外れだと思って買ったのたが……。
　結論から言うと、私は好きな味だった。
　まず袋を開けると、きなこと黒蜜……つまりは、夢庵などの和食の店で食べる、デザートの香りが漂ってくる。
　カリッと甘じょっぱいのうたい文句通り、甘さとしょっぱさとが絶妙に混ざっている。
　口に入れると、最初はとにかく甘さが広がる。
　きなこと黒蜜の甘さが、口の中を蹂躙するのだ。
　しかし……ポテチを噛み締めていけばいくほど、ポテチ独特のしょっぱさが、甘さを上書きしていく。
　ポテチの形がなくなるころには、少ししょっぱさが上回り、正しく甘じょっぱくなる。
　しかしそのしょっぱさは、日本人の好きなしょっぱさだと感じた。
　焦げの部分なんかは、焦がし醤油に似た風味を感じられるし、とにかく旨味のあるしょっぱさなのだ。
　これは一度、試してみてほしい。
　好きな人は、大好きなものが増えるだろうから。