2015年12月10日　立川グランデュオ7F　陳健一の麻婆豆腐店　麻婆豆腐セット

インテンの美味いもん食い道楽

2015年12月10日
立川グランデュオ7F　陳健一の麻婆豆腐店　麻婆豆腐セット

　今日は陳健一の麻婆豆腐店で食べた、麻婆豆腐である。
　陳健一の名前を知らない人は、多分ここにはいないと思う。
　そう、あの陳健一である。
　そんな本物の中華を、立川で食べられるのである。

　では、早速味などを書いていこう。
　……まず最初に書いておく。
　辛いものが苦手な人は、ちゃんと先に辛さ控えめで頼むようにしよう。
　そして辛いものが好きな人でも、おいてある山椒は、香りだけにしておくべきだ。
　なぜなら、これは本当に辛いし痺れるのだから。
　香りの山椒は、削った瞬間から香り立つ。
　しかしこれも、少量で良い。
　そして口がやばくなったら、必ずザーサイを食べよう。
　これは進言ではなく、忠告である。
　それだけこの麻婆豆腐はすごいのだ。
　まさしく本物である。

　では味などについてだ。
　……これは辛くて熱くて美味い。
　これにつきる。
　食べた瞬間からぽっかぽっかしてくるし、口には辛さが残り、それは次の美味さを要求する。
　つまりは、「やめられないとまらない」である。
　たまに水やザーサイでリセットしないと、美味さと辛さにやられてしまう。
　それだけ衝撃的と言うか、強いのだ。
　ごはんがおかわり無料なので、どんどん頼もう。
　麻婆豆腐とごはんを一緒に食べなければ、恐らくほとんどの人が食べきれない。
　それほどのものである。
　私は食べていて汗が止まらなくなったし、口がヒーハーしていた。
　しかし、とてもこくがあるし、とにかく癖になる美味さだ。
　私は最終的にごはんを二回おわかわりしたので、おなかは大満足だ。
　1080円で本格中華と考えれば、これは安い方だと感じる。
　是非とも一度、本物を試してみてほしい。
　ファミレスの麻婆豆腐が、遊びに思えるだろうから……。