インテンの美味いもん食い道楽

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2015年12月7日 うなぎの高瀬②と③ 骨の唐揚げ、肝焼き

インテンの美味いもん食い道楽

2015年12月7日
うなぎの高瀬② 骨の唐揚げ

 次は骨の唐揚げ(494円)である、
これも是非食べてほしい。
 一本がとても長く、食べごたえがある。
 しかしパクパク食べられるので、何個か頼むのが良いだろう。
 お酒のおつままにも最適だ。
 骨だけあって噛むのがとても楽しくなる食感で、味も塩気と旨味があって美味しい。
 是非とも試してみてほしい。

2015年12月7日
うなぎの高瀬③ 肝焼き

 次は肝焼きである。
 肝焼きと聞いて、しり込みする方もいるかもしれないが、是非ともここのは食べてほしい。
 新鮮だからそこまで苦味もないし、肝の美味さを堪能できる。
 山椒が粉と自分で削る二種類あるのだが、これには粉が合う。
 少しふりかけることで味か引き締まり、とても美味しくいただける。
 タレもとても美味しく、この肝焼き目当てで来てしまいたくなるくらいだ。
 それほどにこの肝焼きは絶品なのだ。
 しかしこの肝焼きは人気なため、数が少ない。
 必ず予約の際に確認しておくと良いだろう。
 値段は一本319円。
 少し高いと感じるかもしれないが、これは安い方である。
 是非とも試してみてほしい。

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