2015年12月6日　西友ストアー　ひとつまみの幸せ。なとり　おつまみ合鴨ロース

インテンの美味いもん食い道楽

2015年12月6日
西友ストアー　ひとつまみの幸せ。なとり　おつまみ合鴨ロース

　今日、夕飯後のお楽しみに食べたのが、この合鴨のロースである。
　いわゆるおつまみであり、少し値段はするが、珍しかったので買ってしまった。

　それではさっそく味などを書いていこう。
　まず最初に書いておくが、私は普段はお酒を飲まないので、お酒に合うかはイメージである。
　だがしかし、この合鴨のロースは、お酒に間違いなく合うだろう。
　特に辛めのお酒に合うだろう。
　決して甘いお酒に合わないわけではない(実際私はホットミルクと食べたが、美味しく食べられた)。
　まず口に入れた瞬間、薫りが広がる。
　その後は噛むほどに薫りと味が広がっていく。
　味はとにかく肉の旨味である。
　もしかしたら、ビーフジャーキーよりも濃いかもしれない。
　それほどに、噛めば噛むほど美味い。
　飲み込むのがもったいないくらいだ。
　しかし、飲み込んだ後でさえ味と薫りがしばらく残る。
　これは料理に使っても良いかもしれない。
　実際、裏側に合鴨炒飯のレシピがのっていた。
　だがしかし、私は今度は炭酸などと一緒に食べたいと感じた。
　今度からは、余裕があれば必ず買う予定に入れることにしよう。
　是非試してみてほしい。