第10話「目白の酒屋再び」（２０１５年１１月７日投稿）

　今日は珍しく素面で書いています（笑）。
　なので、いつもよりノリが悪いかもしれません。

　ゴールデンウィークの話を半年も経った１１月にするのもなんですが、ようやく少しだけ仕事も落ち着いた（部下でもないですが、一人増員になりました）ので、目白の酒屋、田中屋さんの話などを。

　昨年のゴールデンウィークに銀座のバーで教えて頂き、第二回の酒エッセイで紹介しました田中屋さん。
　更に今年は、神戸の行きつけのバーＭＭのマスターからも情報を入手し、万全の状態で突入しました。
　その戦果が下にある通りで、昨年は4本だったのが、今年は倍の8本。
（活動報告では写真が載せられませんでしたが、こちらでは写真を添付しております）

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①リンクウッド（ゴードン＆マクファイル）

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②クライヌリッシュ（ベリー・ブラザーズ復刻ラベルシリーズ）

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③ブナハーブン（デュワラトレー：カスクコレクションシリーズ）

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④アベラワー（ベリー・ブラザーズ復刻ラベルシリーズ）

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⑤リトルミル（ベリー・ブラザーズ復刻ラベルシリーズ）

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⑥プルトニー（デュワラトレー：カスクコレクションシリーズ）

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⑦ボワイエル（アルマニャック）

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⑧シャプティエ（コートデュローヌのエルミタ－ジュのマール）

　8本で約8万円（送料込）。まさに大人買い、いや、某国の爆買か。

　ＭＭのマスターから、田中屋さんに行ったらＫ林さんを捕まえるべしとの教えを受け、それらしき人を探しましたが、到着したのがちょうどお昼頃で中々見つかりません。
　このお店、時間を潰そうと思えばいくらでもできる――もちろん酒好き限定――ので、スコッチやコニャックなどを眺めつつ、３０分ほど待ちました。
　午後一時頃、ようやくそれらしき人物を発見。それでも名札なども無く、本当にあっているのかドキドキしながら声を掛けると、ビンゴ。

「神戸のＭＭのＧ藤さんに聞いたんですが……お勧めってありますか？」

　と聞くと、

「いつもは何飲んでるの？　ああ、Ｇ藤さんとこだとベンリアックね……」

「いえいえ、Ｇ藤さんところへは二ヶ月に一回くらいしか行けませんし、神戸って意外とスコッチは置いていないんですよ。ワインや日本酒なら結構あるんですけど……去年ここで買った以外だと、マッカランとかドロナック（グレンドロナック）の安い奴ですかね……」

　などと会話しながら、こちらの要望を伝えました。
　要望と言っても、基本的には委ねるつもりだったので、スコッチは飲みやすいものからピートの効いたものを三、四本くらいと、フィーヌ系を二本いう感じで伝えたところ、出てくる出てくる。

「これがお勧めかな……これは若いけど旨いよ。デュワラトレーのカスクコレクションで……これはＢＢＲ（ベリー・ブラザーズ＆ラッド）の復刻ラベルで……」

　という感じで何本もお勧めされ、お店を一周回ることに。
　周りにはプロのバーテンダーさんっぽい方が何人もいらっしゃったのですが、素人の私の専属状態で一時間近く説明して頂きました。

　で、その戦果が先ほどの八本。
　既に五ヶ月くらい経っていますが、忙し過ぎて未だに三本しか開けていません。

　開けた物は①～③。

　①のリンクウッドは「飲みやすい物で」というオーダーで選んで頂いた一本で、華やかでフルーティ、スペイサイドの上品なスコッチという印象が非常に強いお酒で、華やかさの割にはしっかりと飲みごたえのある逸品でした。

　②のクライヌリッシュですが、クライヌリッシュは割と好きな銘柄で、ハイランドの物が飲みたい時にはよく選んでいます。今回選んだ理由は、そのラベル。ベリー・ブラザーズ＆ラッド、いわゆる“ＢＢＲ”の復刻ラベルを見て、「あかんわ、買わん選択肢はないわ」と思ってしまったのです。ＢＢＲは英国王室御用達の酒商で、ワインの方が有名かもしれません。私も最初にＢＢＲに嵌ったのは、カリフォルニアのナパヴァレーのワインでした。
　このクライヌリッシュですが、クライヌリッシュらしいちょっとスパイシーな感じで、更にピートも程よく効いており、ベタなのですが、スモークサーモンとかサーディンなんかと良く合います。私の場合、さきいかをあてにすることが多いのですが（笑）。

　③ブナハーブンはデュワラトレー社のカスクコレクションシリーズの物です。ブナハーブンはアイラ島のスコッチですが、“アイラと言えばピートを効かせたスモーキーな物”というイメージをいい意味で裏切ってくれるスコッチです。シェリー樽で寝かせたスコッチで甘い果実のような優しい香りがあり、飲み口は軽くてつい飲み過ぎてしまいました。

　他はまだ開けていないのですが、実を言うとちょっとだけ試飲させてもらっています。（田中屋さんでは基本的には試飲はやっていません。お願いしても普通は出さないそうですので、あしからず）
　⑥のプルトニーですが、7年物にしては全く刺さることがない、まったりとした舌触りで、後でガツンと香りとコクがでるような変わったお酒でした。まだ、きちんとしたグラスで飲んでいないので、何とも言えませんが、とても楽しみにしているお酒です。

　④のアベラワーもウィスキーのイベントで飲んでいますが、いつもの如く酔っぱらってしまい、どんな味か覚えていません（笑）。

　しかし、忙し過ぎて予定の半分も飲んでいないんです。
　いつもの年ですと、スコッチ系はだいたい一月半で一本ですから、恐らく足りないだろうなと思っていたのですが、未だに三本目の半分ほど。まあ、六月から八月に入るまでは“月”休二日制でしたから、実質四ヶ月と考えると計算通りなんですけど。
　また、年末から年度末にかけて地獄の忙しさがやってくるかと思うと……さて、酒でも飲んで嫌なことは忘れましょうか（笑）。


　次回は……あまり考えていませんが、久しぶりに日本酒ネタでもいかがでしょう。