2017年10月12日エースコック　飲み干す一杯　札幌海老味噌味

インテンの美味いもん食い道楽

2017年10月12日
エースコック　飲み干す一杯　札幌海老味噌味

　今回紹介するのは、エースコックの飲み干す一杯シリーズ新商品、札幌海老味噌味(184円)である。
　この飲み干す一杯シリーズは、スープに特に力を入れている商品であり、個人的にハズレは無いと思っている。
　それでは早速、味などについて書いていこう。
　まず作る時だが、お湯を入れた瞬間から濃厚な海老の香りが漂ってくる。
　お湯を入れて三分待ち、後入れのスープを入れてしっかりと混ぜる。
　混ざることで透明なお湯の色だったスープは、濃厚なオレンジ色へと変化する。
　同時に匂いもより深みを増し、まさしく海老味噌と言える香りが食欲を刺激する。
　期待を胸にスープを一口。
　ズガンと言う圧倒的な旨味を持ちながら、味噌汁のように優しい味わい。
　もうこれだけで買う価値がある。
　続いて麺をひと啜り。
　麺そのものの存在感に、海老味噌のコーティングが施され、カップ麺とは思えないレベルの美味さとなっている。
　この味でこの手軽さでこの値段。
　最近のカップ麺はもう下手な店に負けないのは知っていたが、改めてそれを実感する。
　そしてこのカップ麺を更なる高みに持ち上げているのが、散りばめられている桜えび。
　お湯を入れた時の海老の香りは、この桜えびから出ていたのだろう。
　これは是非とも試してみてほしい逸品である。